Грашак је биљка кратке вегетације, због тога мора имати потребна хранива у лако приступачном облику. Отпоран је на ниске температуре, издржи мразеве и до -5 степени. Зато се са сетвом грашка може започети чим дозволе временске прилике, тј. од краја фебруара или почетком марта. Каснија сетва је ризична јер му смањује принос.

Температуре преко 25 степени у фази цветања доводе до опадања цветова и не формирања махуна. Не ђубри се стајским ђубривом, искључиво минерално и само при припреми земљишта за сетву. Пре сетве у земљиште унети око 100 kg N и 200-300 kg P и К по хектару. Прихрана се не обавља јер се повећава бујност, а смањује цвет и плод.



Наводњавање у току вегетације зависи од метеролошких услова, стања влажности земљишта и фазе развоја биљака, при чему заливна норма треба да варира од 20-40mm. Наводњавање грашка је неопходно у локалитетима с лошим распоредом падавина, као и у сушним пролећима.




Сорте са набораним семеном за ницање имају већу потребу за влагом од глатких. За потребе клијања грашка потребно је 100-150% воде од тежине семена. Најкритичнији период недостатка влаге је од цветања до технолошке зрелости.


У недостатку земљишне влаге у време ницања и почетним фазама развоја биљке, усев се залива са мањом количином воде, како се не би створила покорица. Парцеле на којима се вода дуже задржава после кише и где су високе подземне воде, треба избегавати за производњу, јер коренов врат брзо трули и биљке пропадају.



Дипл.инг. Мира Миљковић