Zdrava Srbija Instagram

Узгој органске паприке


Повртарство, 04.03.2013.
Саша Бугарчић

Bookmark and Share


"За ницање семе паприке тражи; велику влажност и топлоту земљишта..."


Паприке делимо у две категорије: "Слатке и Љуте"
У "слатке паприке" спадају паприке које имају лепо и сочно месо, могу бити свих разних боја.

Препоручио бих две сорте слатких паприка: прва је Црвена сорта "Куртовска Капија", а друга је жута "Шорокшари".

Куртовска Капија почиње се са сејањем крајем Марта у стакленику и тражи топлоту земљишта и влажност да би изникла правилно и брзо, да би повећали преко ноћи и дана топлоту најбоље је да је узгајате у посебном расаднику и да спроведете сијалицу (оставите да сија да би грејала цео дан и ноћ биљке), где ће је за 10-15 дана изнићи.

Пресађује се средином маја на веома нађубрено земљиште, песковито и растресито у размаку од 50х25цм, најбоље је ставити две до три саднице заједно, јел боље успевају када се налазе заједно. Принос даје у августу и септембру.

Паприка Шорокшари сеје се у расаднику крајем фебруара до краја марта и тражи топлоту земљишта и влажност да би изникла правилно и брзо, тражи веома храњиву земљу и изискује редовно заливање. Пресађује се крајем априла до краја маја када биљка достиге добољно јако стабло. Плодови стижу да се беру од почетка августа па до почетка октобра.

Љуте паприке имају месо које је љуто, а љутина зависи од сорте до сорте, постоје благо љуте, слабо љуте и слатко љуте сорте.



Поменуо би једну слатко - љуту сорту "паприка феферони слатки"

Паприка феферони слатки сеје се на отворено земљиште од краја марта до краја јуна, потребно јој је веома велика влажности и топлота, Напомена немојте је стављати поред слатке јер се може укрстити са њом и недобити добар плод (љута паприка може да не буде љута, а слатка може бити љута). Плодови стижу да се користе од почетка јула па до почетка октобра зависи кад је посејана и начин на који је узгајана.

Нега:

Паприка тражи велику и константну температуру и влажност земљишта да би се семе правилно развило у биљку. Када се постигне оптималана температура од 25-30C паприка може да изникне и за 7-9 дана. За расад је потребно веома хранљиво земљиште и растресито. Ако земљиште није растресито додајте му доста песка пре сејања паприке у расадник, када треба да посејете семе паприке у расадник, најбоље је на 4 дана пре сејања ставити у млак чај од камилице и онда је посејати у плитка корита. Заливајте је редовно, оне струкове који се нису правилно развили најбоље их уколинити да касније не праве проблем. Када се расади брзо се прима за земљиште, и тражи велику топлоту али и велику влажност земљишта.


Од Паприке, се убиру плодови који су сочни и пуни витамина. И може да има велике и квалитетне приносе, ако се правилно посеје и узгаја.



Текст преузет са http://organska-hrana.blogspot.com


Bookmark and Share

Mala Pijaca