Zdrava Srbija Instagram

Калцијум из љуски од јаја?


Повртарство, 31.03.2016.
Саша Бугарчић

Bookmark and Share


Љуске од јаја садрже веома важан макронутријент калцијум (Cа). Природан су извор минерала па осим калцијума (90%) садрже и гвожђе (Fе), бакар (Cu), манган (Мn), фосфор (P), хром (Cr), молибден (Мо), магнезијум (Мg), природни флуор (F) и протеине. У једној чајној кашичици праха љуски од јаја налази се приближно од 800 до 1000 mg калцијума.

Како се калцијум из тла губи испирањем (већа количина падавина) и црпи годишњим приносима биљака то доводи до поступног пораста киселости тла.

Недостатак калцијума у тлу могуће је видети на лишћу младих биљака (хлороза). Биљке спорије расту, успорен је развој кореновог система, а у каснијим фазама развоја биљке изражена је тамнија боја лисних жила те се лишће почиње увијати, а биљке полежу због слабљења станичних стенки.

Поступним додавањем калцијума у тло смањује се његова киселост те тло постаје рахло, калцијум такође веже киселине у тлу, учвршћује његову структуру, повећава отпорност на сушу, омогућава бољу апсорпцију микроелемената те повећава приносе култура.



Љуске од јаја највећи су природни извор калцијума. Како би калцијум постао доступан биљкама којима је потребан, љуске је потребно уситнити и прелити природним јабуковим сирћетом, или ензимом, па оставити да стоји око 3 недеље. Потребно је користити стаклену посуду која се прекрије неком прозрачном тканином, а отопину је потребно сваки дан промешати.
Након завршетка ферментације, добивену текућину процедити и користити као фолијарну прихрану (преко листа), потребо је 2-3 кашике отопине на литру воде. Користити за прскање парадајза, паприке и других биљака којима је потребан калцијум. CaCO3+ 2H+ -> Ca+2 + H2O +CO2


Љуске од јаја које садрже калцијум карбонат (CaCO3) у реакцији са киселином ослобађају чисти калцијум, воду и угљендиоксид. Калцијум можемо ослободити помоћу јабуковог сирћета или био ензима. Биљке усвајају калцијум у jонском облику Cа+2

Поступак израде у сликама:

Осушити љуске јаја
Самлети или добро уситнити
Насути у теглу
Прелити јабуковим сирћетом или ензимом два прста изнад површине љуски
Добро промешати
Прекрити прозрачном тканином
Наставити мешати свакодневно
Након престанка ферментације процедити и користити 2-3 кашике отопине у литри воде ( за фолијарну прихрану)



























Текст преузет са http://organskocarstvo.blogspot.rs/


Bookmark and Share

Mala Pijaca