Пепелница је редовна болест на краставцима, а јавља се с истим интензитетом у пољу као и у заштићеном простору. Врло типичан симптом инфекције је пепељаста превлака на лицу листа, која се лако уклања додиром прста. Код јаке заразе посебно у заштићеном простору може бити заражено и наличје листа. Смањује се асимилациона површина листа што доводи до губитка у приносу и квалитету. Заражено лишће жути, постепено се суши и пропада.
Два су узрочника пепелнице Sphaerotheca fuliginea која на листовима развија пепељасто сиву и Erysiphe cichoracearum баршунасто белу превлаку. Узрок честе појаве пепелнице на краставцу је висока влажност ваздуха која је неопходна за нормалан раст и развој краставаца, што уз повећану температуру погодује развоју пепелнице. Исто тако развоју болести јако одговара интензиван раст биљака, прихрањивање великим количинама азота и слабије светло. Гљивице, узрочници пепелнице, презимљују на коровима, а на веће удаљености их разноси
ветар.
У органској производњи за сузбијање пепелнице може се користити:
Средство за прскање од преслице-раставића
1 kg свеже преслице (или 150 g суве) потопити у 10l воде и оставити 24 сата да одстоји. Затим на тихој ватри кувати лагано да ври 30 мин. Када се охлади, процедити и овом течношћу прскати биљке у разређеном односу 1:5. Биљке треба прскати по лепом и сунчаном времену . Поступак се може више пута поновити.
Средство за прскање од соде бикарбоне
У 2 литре воде дода се 1 кап биљног уља, 1 кап детерџента и 2 кашичице соде бикарбоне. Биљно уље служи као фиксатор соде, а детерџент омогућује боље распршивање средства.
Осим краставца са овим средствима се могу третирати тиквице и тикве против проузриковача пепелнице.
Милева Марић дипл.инг.