Од низа агротехничких мера које имају за циљ да створе услове за успешну производњу можемо навести следеће:
- избор парцеле,
- плодоред,
- просторно одвајање,
- обрада земљишта,
- заштита од болести и друге.
Избор парцеле као први корак ка успешној производњи је начин правилног одабира парцеле. Да би парцела испунила основне захтеве производње треба да буде на осветљеном месту, заштићена од ветра, обезбеђена од високог нивоа подземних вода и опасности од поплава. Избегавати места која су непогодна, са честим маглама, са могућностима загађења атмосфере и подземних вода...
Земљиште, ако се може бирати, треба изабрати лакша, пропусна и оцедна, са благим нагибом према сунчаној страни (присојна), никако у сенци објеката или нечег другог (шуме, брдовита околина...) Непогодне су речне долине у којима се дуже задржава магла и јутарња роса. Нарочито у таквим ситуацијама избегавати гајење ниског парадајза.
Избегавати земљишта која су заражена болестима и штетним материјама. Уз квалитет земљишта, који можемо добрим делом испитати лабораторијски (агрохемијско анализом) преко следећих параметара: pH, CaCO , N, PO , KO и хумус као основних параметара плодности пожељно је да се уради и анализа воде која се користи, а то су: pH, ЕC, Ca, Мg, HCO, Na и Cl... Када је вода са лошим параметрима, производња је веома ризична... Проблем може створити висок садржај гвожђа, карбоната или песка...
Без анализе земљишта и воде можемо користити друге показатеље квалитета земљишта и воде као што су чињеница да ли се у непосредној близини баве сличном производњом и колико успешно, односно какви се резултати постижу. Ако су резултати задовољавајући код произвођача из околине онда можемо закључити да је вода и земљиште таквог квалитета да се можемо бавити повртарством и обрнуто.
Горан Павловић