Позитивно дејство које има органска материја земљишта на биљну производњу запажено је доста давно. Многи позитивни ефекти деловања органске материје су до данас научно документовани, али неки од њих су толико тесно повезани и са другим факторима па их је зато врло тешко приписати само органској материји. Чињеница је да је земљиште комплексан, динамичан систем у коме све његове компоненте делују једна на другу врло активно и да су својства његове плодности производ међусобних интеракција.
Органска материја поспешује пораст биљака преко њеног деловања на физичка, хемијска и биолошка својства земљишта, стога оно има неколико функција:
1) снабдевање хранивима - служи као извор хранива за биљке
2) повећање биогености земљишта - условљава опстанак и активност микрофлоре и микрофауне
3) побољшање физичко-хемијских својстава земљишта - обезбеђује добру земљишну структуру преко побољшања њених структурних агрегата, аерације, задржавања влаге
Органска материја има евидентан утицај на структуру многих земљишта. Када из неких разлога ипак дође до губитка хумуса, земљишта постају збијенија, па се може закључити да аерација, водни капацитет и пропустљивост земљишта за воду зависе од количине органске материје у земљишту. Често уношење органских једињења која се лако раграђују омогућавају боље везивање честица земље и стварања структурних агрегата. Ови агрегати стварају услове за стварање и одржавање растресите зрнасте структуре. Поправка структуре, омогућава бољу филтрацију и кретање воде кроз профил, при чему се спречава њено дуже задржавање које би довело до превлаживања земљишта. Постојање пора, такође поред повећања пропустљивости за воду, омогућава и бољу размену гасова, па се у земљишту одржава и пожељан ниво кисеоника који доприноси већем интензитету минерализације.
Поред директног утицаја на стварање структурних агрегата, присуство органске материје остварује и свој индиректан утицај преко тамне боје коју поседује. Наиме, хумознија земљишта су тамније боје и адсорбују више светлости, па су и топлија, што интензивира рад микроорганизама у земљишту.
Нарушавање структуре земљишта, што се у данашње време све више везује за интензивну обраду, је обично мање видљиво код земљишта која су више снабдевена са хумусом.
Дипл.инг.Сњежана Вујиновић