Zdrava Srbija Instagram

ИНТЕГРАЛНА ПРОИЗВОДЊА


Повртарство, 23.11.2013.
Саша Бугарчић

Bookmark and Share


Европа је већ далеко одмакла у интегралној производњи, као процесу производње са максималним производним ефектом уз минимално кориштење хемијских средстава заштите. Интегрална заштита биљака од штеточина и паразита (Integrated Pest Managament-IPM) је систем заштите који се заснива на добром познавању биљака домаћина, штетних организама и њихове интеракције са условима спољашње средине. Врши се процена ризика од појаве болести и штета које изазивају, примена свих мера контроле, превентивне мере заштите, често означене као добра пољопривредна пракса. Примена биолошких и хемијских мера у циљу остварења оптималних приноса уз минимални економски ризик.

Циљ интегралне пољопривредне производње је производња здравствено безбедне хране и очување животне средине.


Систем интегралне заштите је флексибилан и динамичан систем заштите који је базиран на 6 основних компоненти:


1. Прихватљивом нивоу присуства штетних организама; акценат је на њиховој контроли, а не на потпуном искорењавању , што је често и немогуће. Одређује се критични ниво присуства штетног организма тзв.праг штетности и након прекорачења истог спроводи се третман средствима за заштиту биља.


2. Примена превентивних мера сузбијања болести: избор сортимента који одговара локалним условима, гајење отпорних сорти, коришћење здравог семена и садног материјала, спровођење адекватних карантинских мера у спречавању уношења и ширења нових штетних организама у незаражена подручја, обезбеђивање просторне изолације, искорењавања прелазних и алтернативних домаћина



3. Праћење присуства штетних организама визуелним прегледима, хватањем спора и инсеката, и поузданој идентификацији штетних организама


4. Спровођење одговарајућих агротехничких и механичких мера у елиминисању извора инфекције и контроли штетних организама (избор и обрада земљишта, избалансирана исхрана, наводњавање , плодоред, време, начин и дубина сетве, време жетве и бербе, уништавање биљних остатака....)


5. Коришћење биолошких мера борбе, корисних инсеката, биолошких инсектицида


6. Одговорна употреба пестицида, када је то неопходно и правом моменту када је њихово сузбијање најефикасније


7. Обавезно је вођење евиденције „књиге поља“ о коришћеном пољопривредном земљишту, заснованој биљној производњи, примени плодореда, појави штетних организама и третирању средствим за заштиту биља


Интегрална заштита у односу на конвенционални систем заштите има доста предности. Примена пестицида и ђубрива је циљана и рационална, с тим у вези производимо здравствено безбедне пољопривредне производе са умањеном количином или без остатака пестицида. Смањује ризик по животну средину и могућност загађења ваздуха, земљишта и подземних вода. Применом селективнијих пестицида утичемо на очување био-диверзитета, тј.штитимо не-циљне организме. Смањује се изложеност радника и становништва пестицидима.




Зорица Лазић, дипл.инж.заштите биља


Bookmark and Share

Mala Pijaca