Србија на око 700 hа покрива тек можда 1/5 наших потреба, а остатак се увози, највише из Холандије и Немачке. Треба много више пажње обратити овом проблему, да не би били превише зависни од увоза. Један од начина да се добије потпуно здрав безвирусни семенски кромпир виших категорија је меристамска култура ткива. Предност ове методе је и у томе што се скраћује период добијања здраве саднице – за оно што је у природи потребно годину дана, овде је довољно 14 дана.


Поступак је следећи:


Неколико здравих кртола се изложи термотерапији на температури 38 ºC у току 3-5 недеља. У том периоду потерају клице са којих се узима само врх величине 200-400 микрона. Ово ткиво је ослобођено од вируса и оно се затим ставља на хранљиву подлогу састављену од хранљивих елемената и хормона раста, и из њега се развија нова биљчица. Када развије 5-6 коленаца, изреже се на нодије и поново стави на супстрат, јер ће сваки део дати нову биљку.





Зависно од сорте, оне почну да се ожиљавају за 14-30 дана. Затим се саде у стакленик са регулисаним осветљењем и температуром и ту остају 3-4 недеље. Када достигну висину 15-20 cm, саде се на отворено поље. Парцела мора да буде просторно изолована од извора заразе, тј. других парцела кромпира, и на већој надморској висини, где су лошији услови за развој инсеката, а температура је идеална за семенски кромпир. Прве биљчице, које су добијене из врха клице, могу да се чувају на дуже време у посебним посудама додавањем манитола, који им зауставља раст. Према потреби, оне могу касније да се секу на нодије из којих ће се развити нове биљке.



Драгомир Радић