У домаћинство је пристигло скоро све што смо произвели у овој години. Мало је тога остало да се бере или са њива уклања у наредним месецима. Имамо на све стране одложеног воћа и поврћа које није нашло трајно решење. Остаци воћа се могу добро искористити за справљање компота или пекмеза, како од појединачних врста тако и од комбинација две или више њих. За дугу зиму ће добро доћи. Остатке неупотребљеног поврћа ниже класе такође треба очистити, опрати, нарезати и конзервирати као мешану зимску салату. За даље чување у свежем стању оставити само здраве и једре плодове.


У воћњаку још увек има посла. Остало је да се оберу дуње и мушмуле. Мушмуле могу да се беру и крајем овог месеца. Суво и топло лето омогућило је да се и киви почне брати раније, а не у новембру, како је уобичајено. Испод воћака треба покупити сво труло воће и лишће и изнети напоље. Пре тога са грана оборити све заостале труле и мумифициране плодове јер могу постати домаћини многим штеточинама током зиме. Све то покупити и изнети и заједно са другим отпатцима и лишћем спалити.


Кад обавимо овај део посла посветимо се ђубрењу воћњака, пре свега стајњаком. Треба га у што краћем року растурити по воћњаку и одмах неким од облика обраде унети у земљиште на око 16 сантиметара дубине. Што брже то обавите то ће се више амонијака и азота сачувати у њему.


Право је време за садњу нових воћака у већ ископане и нађубрене јаме. Садите само здраве и на вирусе тестиране саднице. У воћарству су немар и импровизације веома скупи.


У винограду већ можемо крајем октобра почети са загртањем младог винограда (довољно је да су само у доњем делу чокота отпали листови) а из старог винограда почињемо да уклањамо и на суво место слажемо коље и други помоћни материјал. Ђубре које сте раније прикупили уз виноград сада треба растурути и унети обрадом у земљиште.



У повртњаку наставити сејање спанаћа, ротквица и салате за пролеће, такође и у пластенику, за зимску продају овог поврћа. Зависно од сорте, у овом месецу сечемо купус и стављамо у каце или износимо на тржиште.


У пчелињаку почињемо са узимљавањем кошница, пре свега покривање и заштита од влаге и дуге зиме. Обезбедите храну за зиму.


У гори и пољу сакупљамо лековито биље које се препоручује у овом периоду године. То су пре свега плодови дивљег кестена, жутике, глога и трњине. Сада треба вадити корен одољена, линцуре, сладића, иђирота, гладишевине, белог слеза, пиревине и омана. Будите пажљиви, остављајте делове корена у земљи и тиме допринесите даљем опстанку тих врста.


Време је да се вратите својим стручним књигама али и оним из библиотеке, да освежите своје стручно знање али и душу каквом добром литературом. Не пропустите ни једну изложбу или предавање у вашем ближем окружењу, али не пожалите труда ни новца да посетите и неке веће манифестације или сајмове из области која вам је важна за даљи напредак. Дугу зиму искористите да на пролеће будете јачи и стручнији.



инж. Миливоје Раденковић