Значај уљане тикве постаје све већи, јер се уље из семена уљане тикве користи у фармацеутској индустрији и као салатно уље за људску исхрану. Лековити утицај огледа се код простате у ублажавању болова.


На основу изгледа семена разликују се:

· голица код које је семе голо без љуске и
· тиква са љуском где је семе са љуском беле боје.


Код нас је институте за ратарство и повртарство селекционисао две сорте уљане тикве и то:

ОЛИНКА – без љуске
ОЛИВИА – са љуском


Уљана тиква је страно оплодна биљка код које инсекти, а најбоље пчеле, врше оплодњу.У циљу повећања приноса је добро разместити неколико кошница пчела на парцели у фази цветања тикве како би дошло до бољег опрашивања.Тиква најбоље успева на плодном и хумусом богатом земљишту, али се успешно може гајити и на песковитим земљиштима. Кисела земљишта нису погодна за гајење уљане тикве. Осетљива је на мраз. Младе биљке измрзавају на -10 а зрели плодови на -30 до -40°С.


Према предусеву не поставља посебне захтеве. Као предусев не одговарају јој остале врежасте култур (краставац, лубеница, диња) због заједничких обољења, па се тек после 3-5 година може гајити на истој парцели. Осетљива је на остатке хемикалија у земљишту при чему треба водити рачуна приликом сетве на парцели која је у претходној години третирана хербицидима. Спада у културе које повољно реагују на ђубрење стајњаком у количини од 30- 40t/hа. NPК ђубрива иду у количини од 80-120kg/hа чистог хранива.


Код уљане тикве коренов систем је јако развијен и одговара му растресито земљиште до дубине од 30-35cm. Зато треба обавити јесење дубоко орање до те дубине. Зато што уљана тиква спада у јаре културе треба обавити предсетвену припрему у пролеће и то у више понављања до момента сетве. Време сетве уљане тикве је крај априла почетак маја када је тепература земљишта на дубини сетве 12°С. Дубина сетве је 3-4cm на нормалним
земљиштима а на песку 4-5cm. Густина сетве је 140 cm између редова и 60-70cm у реду. Овим склопом се добија око 10000 биљака по хектару. Количина семена је око 5-6 kg/hа .



Сетва се обавља пнеуматским сејалицама као и ручно под мотику. Међуредну обраду треба извршити чим се појаве редови и обављати до почетка интезивног издуживања биљака. Са ширењем стабла даља међуредна обрада се обавља ручно окопавањем због немогућности уласка машина и механичког оштећења биљака. Приликом окопавања и проређивања болесне биљке изнети на ивицу парцеле и обавезно их уништити.


Уљану тикву не угрожавају болести а ни штеточине. Хемијско сузбијање корова, болести и штеточина у нормалним усевима није неопходно, а у случају производње семена за фармацеутску индустрију чак и забрањено. Жетву треба започети када је 80-85 % плодова сазрело. Зрео плод је лимун жуте боје. Кора зрелог плода се неможе ноктом пробости. Зреле семенке су чврсте и пуне. Убирање плодова се врши ручно или машински. Комбајн вади семенке из претходно здробљеног плода. Такво семе мора се одмах опрати да би одстранили делиће коре и меса плода. За биопрепарате се тражи да семе буде чисто и квалитетно, па се зато вади ручно. Тако извађено семе се суши у сушарама или на сунцу. Температура у сушарама не сме да пређе 40°С. При природном сушењу дебљина слоја не сме да буде већа од 2-3cm. Сушење се врши до 8-10% влаге у зрну. Просечан принос сувог семена тикве је 500-700kg/hа а принос меса од 50-70t/hа.




Иван Ерић дипл. инж. ратарства