Поред багремовог, ливадског, боровог, шумског, постоји и мед од ФАЦЕЛИЈЕ (Јулије), медоносне биљке која је изузетно продуктивна јер се са површине од хектар и по добије око тона меда. Цвета 40 дана након садње а меди 20 дана. Садња се мора испланирати веома пажљиво водећи рачуна о сазревању багрема. Око 20. јуна када се повади багремов мед, треба да почне цветање Фацелије. Садња ове биљке поспешује земљиште азотом, тј. када се после медења заоре земљиште, нађубрено је као да се са 20 тона стајњака извршило ђубрење.



Пре врцања – вађења из рамова, скидају се медни поклопци и рамови се загревају на 25 степени Целзијуса, да би мед могао да буде извађен из ћелија помоћу центрифуге. Рамови су величине 47 x 29 cm, а полурамови 47 x 18 cm. Центрифуге су од прохрома, наменски прављене, врло функционалне, покрећу се електромотором.



Особине правог меда:

1) Ако се кашичицом подигне, нит се не сме прекинути на 50 cm;

2) Кад се напуни тегла и окрене за 180 степени, треба да се појави мехур у облику кугле;

3) Природна кристализација догађа се тек након 2 године.



ПОЛЕНОВ ПРАХ

Веома је лековит, има широк спектар деловања. Садржи 20 аминокиселина и погодан је за лечење простате, нерава вида, за имунитет и јачање крвних судова. Нашао је своју примену и у музици, за пресвлачење музичких инструмената. Свако зрно пуца на пола, па сваки део још на пола. Убирање се врши путем хватача који се постављају на улазу пчеле у кошницу. Није пожељно да ту стоје дуже од 2 сата. Најбољи начин употребе је одмах потопити у мед и то на 1 kg меда иде 100-150 g поленовог праха. Може се и сушити на 45-48 степени Целзијуса у дужини од 75 сати. Тако осушен меље се млином и убацује у мед.



ПРОПОЛИС КАПИ

Заступљен у медицини, добар је за дисајне органе, за исцељивање рана, јачање десни . Убирање се врши тако што се мрежа стави изнад плодишних рамова а пошто пчеле не трпе велики међупростор, да би задржале топлоту у кошници, оне теже да затворе те међупросторе, а то је компонента од лишћа, смола и по том мирису се оне распознају, тј. знају чија је која кошница. Таква се мрежа стави у замрзивач па пошто се стврдне, извади се и савије, па на сабирној површини испадну комадићи из тих међупростора. Након тога врши се растварање 96% медицинским алкохолом и праве се капи.




МАТИЧНИ МЛЕЧ

Млеч је храна која је неопходна у узрасту младих пчела и трутова. Пчеле радилице искључиво хране матицу млечом, па је њен животни век и до 10 година, док радилица добија мању количину. Користи се за обнављање можданих ћелија а код млађих нпр. деце развијају се мождане ћелије. Не сме се давати деци у пубертету. Прави се тако што се на 1 kg меда додаје 10-12 g млеча. Узима се ујутру искључиво пластичном кашиком. Млеч се чува запечаћен воском у фрижидеру.



ВОСАК

Производе га изузетно младе пчеле од 5-10 дана које имају добро развијене воштане ћелије. Служи за израду саћа у којима се врши складиштење меда.



ПЕРГА

Настаје мешавином поленовог праха, прополиса, млеча и млечне киселине. Служи за исхрану младих ларвица. Припремање се врши у јесен да би имали неопходну храну када матица почне у јануару да залеже, јер без тога не би могле да се развијају. 1 g перге кошта 2 евра.



КАРАКТЕРИСТИКЕ ПЧЕЛА


МАТИЦА живи од 5-10 година, једном се пари и једном излази из кошнице. Искључиво служи за размножавање. Полаже радиличка и трутовска јајашца. Радиличка су оплођена а трутовска су неоплођена.



ТРУТ се излеже након 20 дана од постављања јајашца. Служи за оплодњу матице. Ако је продуктивна матица она не држи више од 3000 трутова у кошници. У јесењем периоду престаје матица да залеже а трутови који се нађу у кошници, пчеле радилице избацују ван.



РАДИЛИЦЕ се излежу 21 дан од постављања јајашца. Од момента излажења из ћелије, потребно је 45 минута да радилица потпуно изађе. Тако млада, сићушна кружи око ћелије из које је изашла. Њен је посао да 3 – 4 дана у кошници очисти ћелије у којима су се радилице излегале. Након 10 дана упознаје се са природом и околином и онда се расподељују тако да једна четвртина убира нектар а три четвртине прихватају и складиште тај исти нектар. У сезони брања меда живи и до 30 дана. Зимске пчеле које се излежу у септембру, могу да живе и до 6 месеци.

Пчеле радилице имају 2 антене које су састављене из зглобова којих може бити и до 5000. Има два сложена ока којима може да види на све стране нпр. на 1 cm удаљености види десети и хиљадити део милиметра. Од три пара ногу које има, на задњим ножицама има кофице у којима сакупља поленов прах, који из природе узима устима. На клизној површини може да повуче терет 2 пута већи од сопствене тежине, а може да понесе терет сопствене тежине. Нектар носи у желуцу а растојање од места постављања кошнице до места убирања нектара, за најефикасније медобрање, може бити до 3 километра. Може да иде и даље, али ће једну количину нектара потошити успут. Јак утицај има на опрашивање воћа, поспешује квалитет воћа и може да повећа принос и до 60 процената.




Из разговора са Момчилом Матићем – Трбом
Текст преузет са https://www.agrolib.rs/