Шта вам треба?
Шаргарепа, речни песак и већи спремник. И пластични је добар, кад нема другог...
Најпре се дно покрије песком, а шаргарепе се забадају у песак као што су расле у земљи и није важно ако се дотичу. Шаргарепа се заспе песком , па се поступак понавља док се не спреми сва количина . Кад сву шаргарепу спремимо на овај начин, покријемо је до краја песком.
На овај начин за зиму можемо спремити и остало коренасто поврће, целер, пашканат, цвеклу, репу ...