Магнолиа грандифлора


Станиште магнолије су заправо прилично бројна, веома стара биљна породица пореклом из суптропских области Америке и са Далеког Истока. Овде се саде искључиво као украсне врсте, те се за јело могу „набавити“ искључиво у вртовима и парковима.

Користи се пупољак цвета. За јело се заправо користе пупољци, то јест крунични листићи тек изашли из чврстог, смеђег омота обраслог кратким длачицама. Једу се на лицу места или носе кући и додају салатама, сендвичима, супама… У Азији ове пупољке полажу у туршију и потом додају јелима од пиринча.



У традиционалним медицинама магнолије се користе у различите сврхе: Кинези врстом која се и научно зове лековита (М. оффициналис) лече двадесетак различитих болести, међу којима анорексију, маларију и алкохолизам.

Травари са југа САД користе врсту М. виргиниана против дизентерије, грознице и реуме. Мексиканци локолном врстом лече убоде шкорпија, док јапански Аину народ од „своје“ врсте справља лекове против прехладе.